{"id":10990,"date":"2019-06-03T10:21:43","date_gmt":"2019-06-03T08:21:43","guid":{"rendered":"https:\/\/gkazas.com\/?p=10990"},"modified":"2023-02-14T15:14:46","modified_gmt":"2023-02-14T15:14:46","slug":"makkelijk-recept-aardbeien-basilicumtaart","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/testing.gkazas.com\/nl\/magazine\/makkelijk-recept-aardbeien-basilicumtaart\/","title":{"rendered":"Makkelijk recept: Aardbeien-basilicumtaart"},"content":{"rendered":"\r\n<p>Wij moeten de eerste mens nog tegenkomen die geen aardbeien lust. Het is misschien niet het goedkoopste fruit, en niet altijd verkrijgbaar, maar de smaak is van bovenmatige proporties. Combineer aardbeien met een taart \u00e9n een van de lekkerste kruiden, basilicum, en je hebt een recept waar je bijna al je vrienden en familie gelukkig mee maakt. Daarom een makkelijk recept: aardbeien-basilicumtaart! Dit soort heerlijke recepten direct in je mailbox? <a href=\"http:\/\/eepurl.com\/cDK90r\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Schrijf je in <\/a>voor de Gkazas nieuwsbrief!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" class=\"wp-image-10997\" src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/gkazas\/2019\/05\/Aardbeien_BasilicumTaart2-1024x683.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Wat is er zo gezond aan aardbeien?<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Geen idee. Dus dat zoeken we even op. Wat blijkt: aardbeien bevatten bijzonder veel vezels en vitamine C. Dat is altijd prettig voor de stofwisseling en het immuunsysteem! Echt interessant is de aardbei, blijkbaar, vanwege de veelheid aan bioactieve plantenstoffen. Met name de flavono\u00efde fisetine (?) komt veelvuldig in aardbeien voor. Ah, fisetine wordt in verband gebracht met een lagere kans op kanker en Alzheimer. Dit vanwege de sterke antioxidantkracht (die kennen we van extra<a href=\"https:\/\/gkazas.com\/nl\/magazine\/verhitten-olijfolie-gezond\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> vierge olijfolie<\/a>!), die een beschermende werking heeft op de cellen. Tot slot, aardbeien laten de C-reactieve prote\u00efne in het bloed ook sterk dalen. C-reactieve prote\u00efne is een \u201cbiomarker\u201d voor ontstekingen die door de lever wordt uitgescheiden. Hierdoor kunnen aardbeien de bloedsuikerspiegel stabiliseren. Goed, tot zover de biologieles. Op naar het recept!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" class=\"wp-image-10999\" src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/gkazas\/2019\/05\/Aardbeien_BasilicumTaart3-1024x683.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredi\u00ebnten makkelijk recept: aardbeien-basilicumtaart:<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><em>Voor het deeg:<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>300 gram (spelt)bloem, plus wat extra<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>3 eetlepels honing<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Snuf zout<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>1\/2 theelepel gemalen korianderzaad<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>175 gram koude boter, in blokjes<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><em>Voor de vulling:<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>200 gram aardbeien, in kwarten<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>100 gram blauwe bessen<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Circa 6 blaadjes basilicum<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>3 eetlepels honing<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>1 eetlepel ma\u00efzena<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>1\/2 eetlepel gemalen korianderzaad<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Snuf zout<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Plus:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>1 ei, losgeklopt<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" class=\"wp-image-11001\" src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/gkazas\/2019\/05\/Aardbeien_BasilicumTaart-1024x683.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Bereidingswijze:<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Verwarm de oven voor op 180 graden Celcius. Vet een taartvorm van zo\u2019n 20 centimeter in met boter.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Bestuif het aanrecht met wat bloem en rol 3\/4e deel van het deeg erop uit ter grootte van de vorm. Druk het deeg erin en laat de randen iets overhangen. Prik de bodem in met een vork en bak deze 10 minuten voor.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Vul de vorm daarna met de vruchtencompote en rol het restant van het deeg uit. Snijd repen leg deze ruitvormig over de taart. Je kan ze vastdrukken met een vork. Bestrijk het deeg met het losgeklopte ei en bak de taart in ongeveer 30 minuten mooi gaar en bruin. Eet smakelijk!<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" ","protected":false},"author":6,"featured_media":10995,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","mc4wp_mailchimp_campaign":[]},"categories":[442],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/testing.gkazas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10990"}],"collection":[{"href":"https:\/\/testing.gkazas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/testing.gkazas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/testing.gkazas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/testing.gkazas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10990"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/testing.gkazas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10990\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":123208,"href":"https:\/\/testing.gkazas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10990\/revisions\/123208"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/testing.gkazas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/testing.gkazas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10990"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/testing.gkazas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10990"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/testing.gkazas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10990"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}