{"id":115563,"date":"2018-06-26T15:43:13","date_gmt":"2018-06-26T13:43:13","guid":{"rendered":"https:\/\/gkazas.com\/magazine\/olijfolie-vs-kokosolie\/"},"modified":"2023-02-08T13:58:52","modified_gmt":"2023-02-08T13:58:52","slug":"olijfolie-vs-kokosolie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/testing.gkazas.com\/fr\/magazine\/olijfolie-vs-kokosolie\/","title":{"rendered":"L’huile d’olive contre l’huile de coco : laquelle est la plus saine ?"},"content":{"rendered":"

Match, match, match! Non, nous ne sommes pas dans le stade. Et ce n’est pas une comp\u00e9tition. Mais il est int\u00e9ressant de comparer deux des huiles les plus populaires du moment. Quels sont les avantages pour la sant\u00e9 de l’huile d’olive et de l’huile de noix de coco? C’est pourquoi nous pr\u00e9sentons ici quelques faits sur le pourcentage de mati\u00e8res grasses, les antioxydants, la qualit\u00e9 et la diff\u00e9rence entre l’huile de coco et l’huile d’olive.<\/b><\/p>\n

Huile d’olive contre huile de coco : mati\u00e8res grasses<\/h3>\n

L’huile d’olive<\/strong> contient des graisses satur\u00e9es et des pourcentages d’om\u00e9ga-3 et d’om\u00e9ga-6. Mais les grandes stars de son profil sont ses acides gras mono-insatur\u00e9s, principalement sous forme d’acide ol\u00e9ique. Les acides gras mono-insatur\u00e9s sont li\u00e9s \u00e0 une r\u00e9duction d’hypertension art\u00e9rielle et \u00e0 une diminution du cholest\u00e9rol, deux facteurs associ\u00e9s aux maladies cardiaques. La recherche montre, comme nous l’avons \u00e9crit plus haut<\/a>, que l’huile d’olive est b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9 cardiaque et r\u00e9duit le risque de maladies cardiovasculaires.<\/p>\n

\"verschil<\/p>\n

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L’huile de coco, quant \u00e0 elle, est principalement compos\u00e9e d’acides gras satur\u00e9s sous forme de mol\u00e9cules appel\u00e9es triglyc\u00e9rides \u00e0 cha\u00eene moyenne (TCM). Les graisses satur\u00e9es sont \u00e9galement associ\u00e9es \u00e0 une l\u00e9g\u00e8re augmentation du risque de maladies cardiovasculaires, mais des \u00e9tudes r\u00e9centes ont montr\u00e9 que ces all\u00e9gations doivent \u00eatre utilis\u00e9es avec prudence. Un avantage des TCM est que notre m\u00e9tabolisme\u00a0les convertit rapidement en \u00e9nergie, ce qui entra\u00eene moins de graisses stock\u00e9es. Par cons\u00e9quent, cela peut aider \u00e0 perdre du poids, entre autres.<\/p>\n

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Huile d’olive vs huile de coco : les antioxydants<\/h3>\n

L’huile d’olive a la r\u00e9putation d’\u00eatre riche en antioxydants pour une bonne raison<\/a>. Nous voudrions \u00e0 nouveau nous r\u00e9f\u00e9rer au lien susmentionn\u00e9 dans lequel cela est expliqu\u00e9 plus en d\u00e9tail. L’huile d’olive e<\/em>xtra vierge\u00a0<\/em>contient plein de compos\u00e9s ph\u00e9noliques biodisponibles dont il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 qu’ils ont de multiples avantages pour la sant\u00e9.<\/p>\n

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L’huile de coco a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 une certaine activit\u00e9 antioxydante, mais pas dans la m\u00eame mesure. Cependant, il contient des agents antibact\u00e9riens qui jouent un r\u00f4le dans la pr\u00e9vention de l’acn\u00e9, la stimulation de la fonction immunitaire et la lutte contre les infections.<\/p>\n

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\"kokosolie<\/p>\n

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L’huile d’olive contre l’huile de coco : la qualit\u00e9<\/h3>\n

Vous savez que parmi les diff\u00e9rents types d’huile d’olive, la vari\u00e9t\u00e9 biologique extra vierge<\/em>\u00a0est la plus saine. Seulement un peu plus ch\u00e8re que les autres huiles. V\u00e9rifiez toujours <\/a>\u00a0que vous voyez les \u00e9tiquettes de qualit\u00e9 requises sur la bouteille pour \u00eatre s\u00fbr. Dans ce cas, l’huile \u00a0est effectivement bonne. Elle n’est peut-\u00eatre pas votre choix de pr\u00e9f\u00e9rence, mais elle est bien \u00e0 base de plantes et produite de mani\u00e8re durable.<\/p>\n

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\u00a0<\/span><\/p>\n

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Aussi avec l’huile de noix de coco, il est important de v\u00e9rifier si l’huile provient d’une noix de coco vierge press\u00e9e \u00e0 froid.<\/span> Nous vous d\u00e9conseillons \u00e9galement de prendre la variante “d\u00e9sodoris\u00e9e”.<\/span> Alors vous pouvez \u00eatre s\u00fbr qu’il s’agisse de tr\u00e8s mauvaise qualit\u00e9.<\/span> V\u00e9rifiez l’\u00e9tiquette ou rendez-vous dans un magasin sp\u00e9cialis\u00e9.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Pour conclure, l’huile d’olive est-elle plus saine ?<\/h3>\n

Nous n’avons aucune preuve tangible que l’huile d’olive est plus saine que l’autre. Les \u00e9tudes divergent trop \u00e0 ce sujet. L’huile d’olive extra vierge<\/em>\u00a0et l’huile de noix de coco ont toutes les deux des effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9. N\u00e9anmoins, le tableau des valeurs nutritionnelles <\/a>\u00a0est clair dans son \u00e9valuation\u00a0: l\u00e0 o\u00f9 l’huile d’olive extra vierge obtient un score de 8,3 sur la valeur sant\u00e9, l’huile de noix de coco obtient un score de 5,6. Ce n’est rien qu’une information utile, vous comprenez! \ud83d\ude09 Vous avez plut\u00f4t envie de quelque chose de sucr\u00e9, alors optez pour l’huile de noix de coco. Plut\u00f4t envie de quelque chose de sal\u00e9? Alors nous recommandons l’huile d’olive Gkazas<\/a>, consultez notre boutique en ligne<\/a>!<\/p>\n

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